Cortem uma cebola ao meio e as metades em fatias finas.
Coloquem numa panela com óleo juntamente com umas fatias muito finas de maçã e uma pitada de açucar. Sim, maçã e açucar!
Deixem fritar quase até queimar (QUASE, mas sem queimar). Adicionem peito de frango cortado aos bocados e temperado com sal, pimenta e esses pós todos. Ponham um bocadito (um bocadito!) de polpa de tomate e quando o frango estiver pronto juntem umas natas (podem por meia quantidade de natas e meia de leite, sendo que a meia de leite não leva café! ehehe). Retirem do lume (senão as natas ficam com um aspecto estranho).
Façam arroz branco para acompanhar (recuso-me a explicar como se faz arroz, quem sabe ler deve ser igualmente capaz de fazer arroz!)
Foi o meu jantar de hoje - FABULOSO!
Um beijo com saudade.
2 comentários:
Cebola para chorar, óleo para escorregar, maçã do Adão, açucar prós diabinhos e depois peitos...
Sal e pimenta da vida, e o belo do tomate.
Untar com natas e depois vem o leite...
Gosto!!!:p
Que saudades do teu franguinho! ;) E vejo que não lhe perdeste o jeito, que este também deixou água na boca. Hei-de tentar fazer jus à descrição. :p
** com 1 hora de atraso!
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